Detta recept är ett utmärkt recept om man har köttfärssås över- men för lite för att servera till pasta:) Det var en av mina favoriträtter som barn.

tunnpannkaksmet ( se recept “tunnpannkakor”)
mild grevéost eller liknande
köttfärssås

Stek pannkakan på ena sidan- när den börjat stelna. lägg på en sträng köttfärssås på mitten ( ca en matsked per pannkaka) och två skivor ost. Vik ver kanterna och låt den steka ett tag till.  Fortsätt tills smeten och köttfärsen tar slut:) MUMS!