Denna fiskrätt gillar vår dotter som inte brukar äta varken spenat eller vit fisk:)

Byt ut fisken till räkor, om du vill.  Men låt såsen stå i ugnen först och lägg i räkorna strax före servering.

• ca 800 gr kolja ( beror på hur mkt ni brukar äta) fryst går också bra.
• 4 dl grädde
• 1 pkt fryst bladspenat ( ca 400 gr)
• 1 pkt (ca 2 dl) smakis äpple ( funkar nog med vilken festisliknande dryck som helst)
• 2 tsk maizena ( denna behövs bara om vill ha tjockare sås)
• 1 krm vitpeppar
•  1krm salt
• potatis

Sätt ugnen på 180 grader. Bena ur och lägg koljan i en ugnsform. Peppra och salta efter smak- en del gillar mer peppar respektive salt 🙂 sprid ut den frysta spenaten runt fisken.(Om du vill reda såsen: Blanda maizenan med lite av äppeldrycken innan du fortsätter) Häll på grädden och all äppeldryck.  Låt stå i ugnen ca 20 min om den är fryst. Koka potatisen medan fisken står i ugnen.

Mycket god sås som är barnvänlig!