Barnvänlig kolja med spenat, äpple och gräddsås

Denna fiskrätt gillar vår dotter som inte brukar äta varken spenat eller vit fisk:)

Byt ut fisken till räkor, om du vill.  Men låt såsen stå i ugnen först och lägg i räkorna strax före servering.

  • ca 800 gr kolja ( beror på hur mkt ni brukar äta) fryst går också bra.
  • 4 dl grädde
  • 1 pkt fryst bladspenat ( ca 400 gr)
  • 1 pkt (ca 2 dl) smakis äpple ( funkar nog med vilken festisliknande dryck som helst)
  • 2 tsk maizena ( denna behövs bara om vill ha tjockare sås)
  • 1 krm vitpeppar
  •  1krm salt
  • potatis

Sätt ugnen på 180 grader. Bena ur och lägg koljan i en ugnsform. Peppra och salta efter smak- en del gillar mer peppar respektive salt 🙂 sprid ut den frysta spenaten runt fisken.(Om du vill reda såsen: Blanda maizenan med lite av äppeldrycken innan du fortsätter) Häll på grädden och all äppeldryck.  Låt stå i ugnen ca 20 min om den är fryst. Koka potatisen medan fisken står i ugnen.

Mycket god sås som är barnvänlig!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*