Denna sås skapade jag nyår 2014/2015 som serverades till glassbomb. Mycket gott!

•  50 g smör
•  2 dl socker
• 3 dl vispgrädde
• 2 dl ljus sirap
• 1 tsk ättiksprit
• 1 pkt saffran

Smält smöret i en kastrull på låg värme. Blanda i resten av ingredienserna. Låt det puttra cirka 45 min -en timme. Då blir såsen sådär seg när man hällt på den på kalla glassen 🙂

Den här såsen är helt fantastisk tillsammans med glass!