detta räcker till 4 riktigt hungriga:)
- kycklinglårfile- 2 stora paket
- picklad mango- mild ca 1/2 glasburken
- thaisås på gula sojaböner och svamp- ngr matskedar
- 1 jättestor zucchini – tunna bitar
- 1 burk cocosmjölk
- 4 tomater – hackas i klyftor
- Stek kycklingbitarna med mango och thaisåsen.
- När kycklingen inte hunnit blivit riktigt klar- lägg i zucchini och cocosmjölk. koka tills zucchini är klar
- Servera med glasnudlar.