• 13 st skumtomtar
• 1,75 dl socker
• 50gr smör
• 1 dl vispgrädde
• 100 gr vit choklad
• 1,5 dl mandelmjöl

Jag fick ett recept av fina M-T, som jag gjorde om för att minska sötman och säkra att fudgen stelnar 😉

Ta fram tjockbottnad kastrull.

Häll i alla ingredienser utom choklad och tomtar. Klipp sedan i tomtarna i småbitar. Värm under omrörning och låt småsjuda tills alla tomtar har smält. Ta bort kastrullen från värmen. Rör ner chokladen tills blank smet (Viktigt att smeten inte kokar efter att du lagt i chokladen, för då skär det sig) Häll upp i klädd plåt. Låt svalna i kylskåp. När den är helt kall, klipp fudgen i lagom stora bitar. Lägg i en burk med lock- förvara i kylskåpet.