- En kyckling
- 1/2 burk Tomatpure ( eller en tub)
- 75 gr Smör
- 2 st grönskaksbuljong
- 2- 3 msk Hel svartpeppar
- Minstronepasta
- Citronpeppar
- Citron att pressa
Koka kyckling med svartpeppar. Spara buljong och rensa bort benen. Ta en stor soppkastrull och bryn smöret med tomatpurén. Häll på buljongen till kastrullen blir full. Koka upp och häll i pastan. När pastan är klar, lägg i buljongtärningar och rensade kycklingen. krydda med cirtonpeppar. Serveras med pressad citron.