05, kg köttfärs
1/2 tärning oxbuljong
2 dl creme fracihe
2 kläm tomatpure
1 fint hackad gul lök
spiskummin
svartpeppar

Stek köttfärsen- låt den steka så den får yta och därmed blir svår att dela:) När den är färdigstekt, häll på creme fracihe och alla kryddor. Låt såsen koka ihop medan du kokar upp pastavatten.

• 1 falukorv- OBS hög köttmängd
• 1, 5 zucchini
• 3 dl creme fraiche
• 2 tsk nyöppnad dijonspenap- OBS ju nyare senap desto starkare är den:)
• ingefärapulver
• ngr droppar sesamolja

Skär falukorv i skivor- skär zucchinin i tunnare halvmånar än korv, eftersom den tar längre tid att steka.  Stek dem tillsammans med sesamolja i en teflonpanna. häll på ingefära.

När de fått stekyta och zucchini är klar- Häll över creme fraiche och senap. Serveras med pasta.

Milt och bra när man har ont i halsen:)

Denna uppfanns när Julia var sjuk och inte hade lust för varken mat eller dryck,  5 december 2010.

Ingredienser

• 1 pkt frysta blåbär
• 2 dl fil
• 1 banan
• 1 dl Tropicana apelsinjuice
• 1/2 dl vatten
• 1 tsk salt
• 2 tsk socker
• 1 tsk honung

Måtten är ungefärliga- så smaka av och använd ev mindre/mer socker. det beror på frukt osv.

Häll i blåbär och fil om vartannat i mixern- om man häller i blåbär ensamt så blir de en hård fryst klump. Lägg i banan i halvor. Mixa tills allt är finfördelat.

Häll i juice, vatten, socker, salt och honung- mixa igen.

Servera genast- denna blir ingen god att spara i kylskåpet tyvärr.