- 1 falukorv- OBS hög köttmängd
- 1, 5 zucchini
- 3 dl creme fraiche
- 2 tsk nyöppnad dijonspenap- OBS ju nyare senap desto starkare är den:)
- ingefärapulver
- ngr droppar sesamolja
Skär falukorv i skivor- skär zucchinin i tunnare halvmånar än korv, eftersom den tar längre tid att steka. Stek dem tillsammans med sesamolja i en teflonpanna. häll på ingefära.
När de fått stekyta och zucchini är klar- Häll över creme fraiche och senap. Serveras med pasta.
Milt och bra när man har ont i halsen:)