Till detta recept behövs mixer samt glassmaskin

• 1 dl grädde
• 2 dl mellanmjölk
• 1 pkt blåbär ( ca 225 gr) frysta- så blir glassen klar snabbare
• 0,5 dl socker
• 1 mjukt päron (om det är hårt så blir glassen grynig)

Skala och skär päron i bitar. häll i allt utom grädden i mixer. kör tills det blir en mjuk smet. Häll i gädden sist. När allt är blandat – häll över i glassmaskinen och kör ca 10 min. ( Jättegod! Denna glassmet går inte att spara eller göra i förväg då blåbären gör att grädden/mjölken skär sig.